ミネストローネ
週末イタリア発祥の野菜たっぷりの具だくさんスープ。トマトベースで、玉ねぎ・にんじん・セロリなどの香味野菜を炒めてから煮込むのが基本。地域や家庭によって具材は様々で、豆やショートパスタを加えることも多い。
| 軸 | 平均 | 最小 | 最大 |
|---|---|---|---|
| 買い物 | 13.0 | 12.0 | 15.0 |
| 下ごしらえ | 17.7 | 16.3 | 19.2 |
| 調理 | 25.9 | 23.2 | 30.3 |
| 器具 | 8.0 | 7.0 | 9.0 |
| キッチン | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| 片付け | 13.0 | 12.3 | 13.4 |
軸ごとの内訳
買い物
平均 13.0 / 最小 12.0 / 最大 15.0
- 材料: 7.3
- 調味料: 5.7
下ごしらえ
平均 17.7 / 最小 16.3 / 最大 19.2
- 材料: 7.3
調理
平均 25.9 / 最小 23.2 / 最大 30.3
- 工程: 22.7
- 既知の調理時間 (分): 10.8
器具
平均 8.0 / 最小 7.0 / 最大 9.0
- 器具: 7.7
キッチン
平均 1.0 / 最小 1.0 / 最大 1.0
- 火口: 1.0
片付け
平均 13.0 / 最小 12.3 / 最大 13.4
- 器具: 7.7
レシピ別の違い
| レシピ | ラベル | 総合 | 買い物 | 下ごしらえ | 調理 | 器具 | キッチン | 片付け |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レシピB | 手軽 | 12.3 | 12.0 | 16.3 | 23.2 | 8.0 | 1.0 | 13.3 |
| レシピA | 定番 | 12.3 | 12.0 | 17.5 | 24.2 | 7.0 | 1.0 | 12.3 |
| レシピC | 本格 | 14.6 | 15.0 | 19.2 | 30.3 | 9.0 | 1.0 | 13.4 |